“ ホッと一息のために…” cafe+spice taukoのママ

おはようございます

taukoママのブログをご覧いただき
誠にありがとうございます



サラリーマンを辞めて、
夫婦でカフェをはじめたい！って思う方
結構多いみたいで


お客様から、また取材の方から
「いいですねー！」と言われることも。


【カフェオーナー】
一見格好いいですが、結構大変ですよ〜
と、お話しています

。。。。。。。。。。。。。。。。。。

会社を辞めた時は
長女が生まれて、まだ７ヶ月。


普通の奥さまなら、
将来への不安で反対する方が多い
かと思います。


でも、私は反対しませんでした。


実は...私の父親も
会社勤めで悩んだ時期があり


私が高校生の頃
父親が「コンビニをはじめたい」と
母親へ相談していたことがありました。


説明会なども両親で出席しましたが
最終的には、母親の強い反対から
結局コンビニは始めませんでした。。


まだ、一番下の子が幼児でしたし
収入や夜勤も必要な不安定な生活に
踏ん切りがつかなかったんです。


その結果、父親は我慢に我慢を重ね
荒れていた時期があり


家庭内が大変だった経験を
してきています。。


今は年金をもらいながら、
好きな仕事を見つけて
毎日が楽しそうな父ですが

。。。。。。。。。。。。。。。。。。

私自身も、大好きな沖縄で
好きな仕事をめいっぱいしてこれたし


こういう自分の家庭での経験から
主人にも好きなことをして欲しいと。


【サラリーマンという一種の安定を捨て
独立する】ということに抵抗は無く


「健康であれば、何でもできる！」
と、思っていたので


taukoパパが
「会社を辞めて、飲食店をはじめたい」
という長年の夢を語ってくれた時も
即答でOKしました。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。

とは言え、自営業と言うのは
会社員の様に守られるものが
一切なくなります。


育休も無いし、
怪我や病気でも傷病手当は
もちろん、ありません。


夫婦で経営しているから
リスクヘッジも...できない。。


次女を生んで、
５ヶ月でtaukoをオープンしたので


産後まだ完全に体力が戻らないままでの
慣れない仕事や保育園への送迎で
自分でも想定以上に、体がボロボロ...


それでも
たくさんのお客様や親族に支えられ
なんとかここまで営業してこれました...


一方、子供のこと、健康のこと...
将来を考えると、寝れなくなることも
正直、あります。


そして朝になり、オープン
お客様にお会いできると
「また頑張ろう」と思う。。


毎日がその繰り返しです。


夫婦で自営されているママなら
共通の悩みかな...と想像します。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。

「健康なら、何でもできる」という
原点に帰り、まずは自分をマネジメント


そして、お客様の「ホッと一息」ために
精神の鍛錬も重ねていきたいと思います。




今週のプレートごはんとカレー
cafe+spice tauko site
tauko Facebook page