9/17(火)-9/21(土) 今週のプレートごはん。

こんにちは


taukoママのブログをご覧いただき
誠にありがとうございます♥


秋ですね〜(^^)
だいぶ涼しくなり
過ごしやすくなりました





食欲の秋

お芋やかぼちゃ
秋刀魚やぶどうに梨


沖縄では栄養満点の
こちらのお野菜が旬の様です






【 ハンダマ (水前寺菜) 】

ハンダマの紫色には
ポリフェノールの色素アントシアンで
また鉄分も多く含まれていて


沖縄では古くから血の薬
不老長寿の薬といわれ
増血、止血、貧血に効果があると
されているそうです。


また、目の病気や胸焼けにも
よいそうですよ〜


taukoでは、
ハンダマを湯がいて
お浸しにしています(^^)


シャキシャキして
ネバネバ食感が美味しいですよ♥


今週のプレートでも
ご提供しています



。。。。。。。。。。


では…

【 今週のプレートごはん 】

塩麹鶏とゴーヤのオイスター炒め

サツマイモとチーズの茶巾
ピーマンのレモンマリネ
ブロッコリーの胡麻和え
ハンダマのお浸し
きんぴらゴボウ
もやしの塩昆布和え
人参とクミンの豆乳玉子焼き
キノコと玉ねぎの塩麹スープ


【 今週のカレー 】

チーズたっぷり！焼きカレー
スパイシー・チキンカレー
ひき肉とひよこ豆のカレー


プレート・カレー共に
サラダ・ドリンクつきで
９８０円となっております。


今週もお気軽に
いらしてくださいね(^_−)−☆


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